مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون گفت: هدف از برگزاری این جشن، ترویج جایگزینی کشت زعفران به عنوان محصول کم آب و نیز ارتقا سطح کیفی و کمی زعفران در شهرستان کازرون است.
حمید رشیدی افزود: سطح زیرکشت زعفران در کازرون چهار هکتار است و کشت آن امسال در حال گسترش است .
نیاز آبی کم از مهمترین مزایای کشت زعفران است.
گفتنی است هر کیلوگرم از طلای سرخ صد و ده هزار دلا برای کشور درآمد ارزی دارد.